Gastronomi Melayu mempunyai kaitan yang amat mendalam dengan aspek sejarah dan budayanya. Siapa sangka, geometri dan pantun memainkan peranan yang penting dalam mempengaruhi juadah-juadah tradisional kita. Ketupat juga ada ceritanya yang tersendiri, merangkumi seluruh sejarah Nusantara. Apakah cerita sebenar disebaliknya? Faisal Tehrani akan kongsikan hubungkait elemen-elemen budaya, dengan juadah makanan kita.

Tags: Malay Gastronomy, Ketupat, geometry, lemang, mezquita, bahulu, pantun, Malay cuisine, Culture, History, Heritage, Food, Beverage, Restaurants

• Listen
• Embed